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味道鲜美的皮皮虾,你能想象它是一个可怕杀手吗?
1、虾蛄是虾和蟹的远亲，因为味道鲜美经常被人们当做上等的海味，不过你可能不知道的是，当虾蛄们生活在海里的时候，它们也是不可小觑的可怕杀手呢。好吃的虾蛄 说起虾蛄你可能有点陌生，不过谈到下面的几个名字的时候恐怕你就会恍然大悟了。虾蛄也叫皮皮虾、螳螂虾。
2、不是，皮皮虾攻击力是比较强的。皮皮虾还具有超强的攻击力。它们的钳子非常有力，可以轻松地撕开猎物。而且，皮皮虾还具有一种特殊的攻击方式，称为“弹射攻击”。当它们发现猎物时，会迅速收缩身体，然后突然释放力量，将钳子以极高的速度射向猎物。
3、易中毒 在皮皮虾中含有大量的蛋白质成分，同时虾肉中的水分含量相对较高，并且在高温的天气中，很容易加快其分解变质的速度，进而形成组胺类的物质，这是一种带有微量毒性的物质，所以若被人体食用之后很容易造成中毒等不良症状的产生。
4、刺河豚和章鱼 皮皮虾（学名：Oratosquilla oratoria），虾蛄科口虾蛄属动物。 皮皮虾头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，前方有能活动的眼节和触角节，腹部宽大，最后另有宽而短的尾节，背面有中央脊，后缘具强棘。
5、再者，皮皮虾的味道鲜美。皮皮虾生活在海水中，吸收了海水中的丰富营养，因此其味道非常鲜美。烹饪时，只需简单的调料，就能激发出皮皮虾的鲜美味道。无论是清蒸、炒、煮、炖，都能让人品尝到皮皮虾的美味。此外，皮皮虾的口感多样。皮皮虾可以根据不同的烹饪方法，呈现出不同的口感。
6、在海里，皮皮虾可以轻易地捕捞到猎物，破坏掉它们的外壳，大块朵硕。长相有点像海里的大虫子，不是很好看，但是并不妨碍它很好吃，还营养丰富。没错，再怎么凶猛，也还是沦为了人类的盘中餐，我先吃为敬。皮皮虾最常见的做法是放入盐和姜片后上锅清蒸，直接蘸姜醋汁吃，肉质软弹，味道鲜美。
皮皮虾清蒸后肉变成水是什么原因?不清楚的可以了解一下!
购买皮皮虾有时候回家蒸制以后，会发现这个皮皮虾没有肉，就是一层皮，而且揭开皮以后里面都是水影响食用。这是因为：皮皮虾不新鲜：我们买皮皮虾的时候，一般都是选购活的皮皮虾。死的皮皮虾价格会便宜很多，但是也很少有人购买。
皮皮虾清蒸后肉变成水是什么原因 皮皮虾不新鲜 当我们吃皮皮虾的时候，经常会出现空壳的现象，这些皮皮虾已经死掉了，或者即将死去，所以蒸出来的皮皮虾没有肉，里面是空的，会有很多白水，买皮皮虾的时候一定要仔细检查，选择新鲜的去买。当我们买皮皮虾时，我们通常买活的皮皮虾。
皮皮虾蒸完了肉稀稀的、松散、不成形，表明购买的皮皮虾本身并不新鲜。一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。
皮皮虾的肉是稀是皮皮虾不新鲜了，新鲜的皮皮虾煮出来以后，肉应该是紧实的，皮皮虾煮法如下：准备材料：虾爬子、盐、水。活的虾爬子，加入少许盐泡一会儿清洗干净。盐水侵泡半个小时候控干水份。蒸锅加水烧开放入虾爬子蒸10分钟。
皮皮虾蒸熟后空壳了能吃吗 观察一下虾肉，还是比较紧实，没有很松散、软烂、变味，那么就可以吃的。很多情况下皮皮虾在蒸熟之后都可能会空壳，比如说买的虾子本身比较瘦小、虾子是生冻的以及蒸的时间过久等等，这样子的皮皮虾只是肉质缩水了一点而已，并没有变质，是可以吃的。
皮皮虾是大伙儿也喜欢吃的一种食材,皮皮虾是什么样子的呢?
皮皮虾是长长筒状、略平扁的样子，复眼为柄眼，其头胸甲呈近椭圆形，中间刺强大，仅具第二胸肢。头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。
是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，营养丰富。
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫濑尿虾，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”。为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。皮皮虾身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活动。
虾爬子躯体呈扁平状，长约15厘米，宽2～4厘米。它的胸部长着一对好似螳螂一样的大刀腿，背上硬硬的甲壳上均匀地分为10个节，整个虾身的下面和左右，全都是软的、硬的、长的、短的毛须和怪腿，生得密密麻麻，游动的时间那些毛须不停地扇动着，尾部就像一个小簸箕。
皮皮虾和虾姑一样吗?
1、虾姑和皮皮虾没有区别，虾蛄是皮皮虾的别称。皮皮虾全为海生，起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。虾姑和皮皮虾没有区别，虾蛄是皮皮虾的别称。
2、皮皮虾不是虾。二者差异就象猪与鱼的差别类似 ，皮皮虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。
3、皮皮虾在中国大陆地区的正式学名写作虾蛄，而在中国的不同地区或地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，有着：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾等众多叫法。
4、比如，皮带虾。这些不同的名字，指的都是虾蛄这一种动物。只不过因为不同地域的人喜欢不同，所以才给虾蛄起了很多独具特色的名字。日常我们吃的皮皮虾，并不是那种带着小锤子的雀尾螳螂虾，而是另外的品种。其实，皮皮虾虽然肉不多，但是味道还是非常鲜美的。很多人都喜欢吃皮皮虾。
5、皮皮虾和虾爬子的区别 没有区别，只是叫法不一样，皮皮虾其实就是虾爬子。“皮皮虾”学名虾蛄，多是北京地区的叫法，在东北地区多被称为“虾爬子”，而在广东地区多被称为“撒尿虾”，另外，还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。
6、皮皮虾学名虾蛄，是一种海龙虾，东南亚地区寄我国沿海地区均有。每一年的春天是其生卵的时节。
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